Шеф Универсальный Kanetsugu "Pro-M 270мм" 7007
Шеф Универсальный Kanetsugu "Pro-M 270мм" 7007
Нож Шеф Универсальный Kanetsugu "Pro-M 270мм" 7007
Артикул: TOJN89
В наличии
9 830
Описание Шеф Универсальный Kanetsugu "Pro-M 270мм" 7007
Нож имеет левую плоскую сторону клинка, а правая сторона имеет легкую выпуклую линзовидность. Режущая кромка также не симметрична, что характерно для наилучших японских клинков.Такой строй обеспечивает то, что нож как бы сам слегка зарывается в материал, вгрызается в него, а малая толщина клинка не приводит к уводу направления реза. Линзовидность же обеспечивает меньшую прилипаемость к правой стороне отрезанных кусочков, что актуально при быстрой шинковке продуктов.
Рез ножа оценивается по легкости и приятности как эталонный, по приятности пользования данный нож показывает результаты ножей в разы более высоких ценовых групп.
Бесплатная доставка по РФ
Гравировка в подарок
Простой возврат товара
Оплата любым удобным способом
100% оригинальные товары
Работаем без выходных
Акции и бонусы
Советуем посмотреть