Нож Янаги для сашими Tojiro "ZEN" FD-572, 210

Артикул: TOJN235
В наличии
6 380


Описание Янаги для сашими Tojiro "ZEN" FD-572, 210

Нож Янаги для сашими Tojiro “Zen” DP Cobalt Alloy предназначен для нарезки рыбы и приготовления филе. Используется для приготовления Сашими — блюд национальной японской кухни, которое готовят из филе разнообразных сортов рыб, других морепродуктов и, реже, мяса, порезанного на небольшие кусочки. Особенности: клинок - двухслойный пакет: режущий слой - высокоуглеродистая коррозионная сталь, обкладка – вязкая и прочная коррозионностойкая сталь. Ассиметричная заточка клинка под «правшу». Восточный стиль, западный подход. Серия Tojiro “Zen” DP Cobalt Alloy представляет собой набор ножей классических японских дизайнов, выполненных с учетом требований европейских традиций. Функциональность классических японских форм ножей с трехслойным клинком и удобной, легко заменяемой деревянной рукоятью из дуба с оковкой из поликарбоната усилена влиянием европейской традиции. Только модели для работы с рыбой (малый Дэба, Дэба и Янаги-Сашими) имеют традиционной двухслойный клинок с ассиметричным профилем. Клинки прочих модели выполнены по трехслойной схеме с симметричным профилем бритвенно-острого клинка бритвенной. Ножи серии достатоочно легкие, обладают высокой эргономикой, отличной управляемостью и интуитивной простотой в использовании. Выполненная в колоритном восточном стиле, серия рассчитана на широкий круг любителей домашней кулинарии. Высокое качество заточки и твердость клинка требует аккуратности при работе ножами серии и в уходе за ними. Модели серии ориентированы на профессионального пользователя или опытного любителя. Высококачественная заточка требует аккуратности в работе и бережного ухода. 


Бесплатная доставка по РФ
Гравировка в подарок
Простой возврат товара
Оплата любым удобным способом
100% оригинальные товары
Работаем без выходных
Акции и бонусы
РЕЙТИНГ 5/5★ Заказать нож Янаги для сашими Tojiro "ZEN" FD-572, 210. ❶ Изделия от производителя. ❷ Гравировка в подарок. ❸ Бесплатная доставка по РФ! ☎ Заходите!